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2013年2月20日水曜日

煮干しらあめん 燕黒 3 背脂の量


店内の壁に貼られていた「背脂の量」の表です。注文する際に店員さんに希望の量を訊ねられました。

「小脂」は「しょうあぶら」、「大脂」は「だいあぶら」ですが、右端が「鬼」という漢字に見えなくて w なんと読むのか少し考えてしまいました。

iPhone 5で撮影