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2020年11月3日火曜日

アジの刺身


真鯵(マアジ)の刺身。

落ち葉


公園の落ち葉。

サクラの葉っぱ


「カスミザクラ」というサクラだそうです。

スズメバチ


クヌギの樹液に集まったスズメバチ。

イチョウの葉っぱ


黄色の鮮やかさもさることながら、空が透けないほどの葉っぱの密度にビックリ。

「おきな堂」




古田晁と筑摩書房

古田は昭和15(1940)年に筑摩書房を創業した。太宰治の文才にほれ込み、代表作の『人間失格』を編集担当し、公私にわたって太宰を助けたことが知られている。社長を務めていた39年には同社が小説の新人賞・太宰治賞を創設した。





キャベツの漬け込み

今季2度目となるザワークラウト用のキャベツの漬け込みを完了。

1玉半ほどのキャベツを使用。