サーモンの味の再現を試みた自由研究

アボカドとわさびしょうゆでマグロ味になるように、サーモン味に近づく食材はあるのかをテーマにした研究です。

• ねとらぼ: 校長先生に褒められた自由研究がすごい　“サーモンの味を再現”する研究に「天才の所業」「研究論文としての完成度が高すぎる」（2023,09,21）

「三鷹こ線人道橋」、撤去へ

1929年に古い設計基準で建設されており、現在の基準を満たしていないため、安全確保の観点から撤去に着手する。

• Impress Watch: JR東日本、三鷹-武蔵境間の「三鷹こ線人道橋」を撤去（2023,09,21）

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太宰治が「ちょっといい所がある」と友人らを案内していたという三鷹跨線人道橋。
ついに12月の撤去が迫っています。
いざ行ってみると立派な跨線橋で景色もよく、鉄道好きだったといわれる太宰が気に入っていたというのもわかる気がしました。
撤去は惜しまれますが一部現地保存されるとのことです pic.twitter.com/YqpJEy3EAb

— 旅とクラフト (@AMFFCRAFTWORK) November 19, 2023

ニュージーランド クイーンズタウンの水道水からクリプトスポリジウムを検出

• Togetter: ニュージーランドで水道水からやばい寄生虫「クリプトスポリジウム」が検出され病院はパンク、お店から飲料水が全滅する事態に（2023,09,21）