水出し緑茶

いつもの倍の茶葉を使って水出し緑茶を作ってみたのですが、美味しいですね〜。色もキレイですし。というか、これまでの茶葉の量が少なすぎたということなのでしょうけれど。

麦茶だと煮出す必要があるわけですが、ただでさえ暑い時にやりたくない作業。水出し緑茶のほうがはるかにラク。