「よごし」的な何か

葉っぱがたくさん付いた大根をいただいたので、葉っぱで富山の郷土料理でしょうか？「よごし」的なものを作ってみました。

ただ、自分は本場の「よごし」を食べたことがないので、作り方はネットで調べられるものの、本来の味がどんなものなのかがわからないままですが、それなりに美味しくできました。