サンマの刺身

値引きされて200円ほどになっていたサンマの刺身です。

ほんの少し前まで、サンマを刺身で食べるなんてよほど条件が揃っているところでないと不可能でしたけれども、現在は海無し県のスーパーでお安く買うことができるのですからね〜。保存や流通の技術革新やそれらに携わる人々には感謝するしかないです。