土佐鶴

今夜は、土佐鶴酒造株式会社の「土佐鶴 純米酒 上等」を。

「土佐鶴」という名称ですが、

「土佐日記」の紀貫之の和歌「見渡せば 松のうれごと 棲む鶴は 千代のどちとぞ おもふべらなる」から取ったもの

• Wikipedia:  土佐鶴酒造

なのだそうです。