2021年5月15日土曜日

鰹の刺身とタタキ


刺身用のカツオの半分をフライパンで焼いてたたきに。

羅臼町でニシンの群来

群来がみられたのは9日午前で、現場は羅臼町市街地から約15キロ南の同町幌萌(ほろもえ)町の茶志別(ちゃしべつ)川河口付近。 





みすず書房、創業75周年

これまで約5千点を刊行、3分の1弱にあたる約1700点が絶版にならず「生きて」いる。 

「穴城」小諸城

 小諸城は城郭が城下町よりも低い日本で唯一の「穴城」とされる。




城郭は城下町である市街地よりも低地に縄張りされ、市街地から城内を見渡すことができ、このため穴城とも鍋蓋城ともいう別称がある。

五輪開催について山口香さんの意見

政府は五輪だけは別物で、開催するための手だてを探している。そのダブルスタンダードにやるせなさや不平等を感じるのは当たり前だと思う。
五輪によって医療に影響が出るかもしれない状況でも開催する意義や価値を、政府やIOCは説明していない。私自身は説明できない。
感動とリスクをてんびんに掛けての判断が政治だと思うが、そもそもてんびんに掛けて良いのか。