いつものように「TOPVALU」の、おそらく一番安いと思われる袋麺を元にしたラーメンです。
とんこつ味ですが、若干アレンジしてあります。
親族によりますと、なかにしさんは先月から体調を崩し入院していたということで、23日、東京都内の病院で心筋梗塞のため亡くなりました。82歳でした。
親族によると、約1カ月前に都内の病院に入院。家族にみとられながら旅立った。コロナ禍でもあり、葬儀は家族葬で実施する。親族は「家族葬は本人の意志でもありました」と説明した。
若い時から繰り返した心臓疾患、離婚、特攻隊の生き残りで戦後、鰊漁に投資した兄の膨大な借金を肩代わりして返済に苦しむなどの困難を抱えたこともある。