カツオのたたき

刺身用として売られていたカツオの柵です。

ガスレンジの炎で炙ってたたき風に。

「カレー幸」

「FREEJAN飯」さんの動画から。

「カレー幸」は、名古屋市千種区にあるカレー屋さん。

メニューにはハヤシライスもあって、ハヤシライス好きの自分としては是非とも訪れてみたくなりました。

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