2019年8月18日日曜日

ウリの粕漬け


頂いたウリを塩漬けした後、酒粕に漬けて1週間経ったものです。

試食してみたわけですが、さすがにまだまだですね〜。

本格的には何度か漬け直すようですが、そこまで手間をかけられないので、それらしくなったところで食べ始めるつもりです。
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「かやのみ」第58回


酒造りに限らず古くから続く醸造関係の家に生まれ育つというのは、どんな感じなのでしょうかね〜。どういうわけか、子供の時からそうした環境への憧れがあります。

最近、安い焼酎ばかり飲んでいるので、多少高くても美味しい清酒を飲みたくなってきました。

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メモの取り方


なるほどォ・・・でも、現在の自分の日常生活で考えてみると、メモを取る場面といえば、お買い物リストくらいしかないわけで w 
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ネット募金

使用期限が迫っているTポイントがあったので、「Yahoo!ネット募金」を通して寄付しました。

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