2020年6月9日火曜日

給付金の入金を確認

口座に「特別定額給付金」が振り込まれているのを確認しました。

5月末に申請書を投函したのですが、思っていたよりも早く振り込まれた感じがします。というか、いまだに届かない「アベノマスク」と比較してしまうので、そう感じてしまうのかも w

再び冷奴


昨夜に続いて、晩酌のおともは冷奴。

左下の醤油がかかっていない豆腐ですが、代わりに塩が振ってあります。

ミョウガタケ


わが家の花壇の一画で育てているミョウガの新芽?を切り取ってきて、サッと茹でたあと、麺つゆで半日ほど漬けておいたもの。

美味しかったです。

そういえば、ミョウガの新芽?って、スーパーなどに並ぶことってあるのでしょうか?

ちなみにミョウガは偽茎にしても花ミョウガにしても生食できますが、寄生虫の可能性が無いわけではないらしいので、一応、加熱することにしています。

まれに肝蛭が寄生していることがあり、生食により肝蛭症を発症することがある。