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2020年12月5日土曜日
鶏モモ肉の唐揚げ
フライパンと少量の油で唐揚げ的なものを作るという試みを、いまだ継続中 w
今回は安くなっていた鶏モモ肉を使用。
写真ではベタッとしているようにも見えますが、実際は表面はカリッとして身はジューシーな感じになっています。
粉の種類を変えてみるなどもしてみたいところです。
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