鶏モモ肉の唐揚げ

フライパンと少量の油で唐揚げ的なものを作るという試みを、いまだ継続中 w

今回は安くなっていた鶏モモ肉を使用。

写真ではベタッとしているようにも見えますが、実際は表面はカリッとして身はジューシーな感じになっています。

粉の種類を変えてみるなどもしてみたいところです。