2014年10月29日水曜日

MARS WHISKY 信州

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長野県上伊那郡宮田村にある信州マルス蒸留所は、1985年に鹿児島を拠点とする本坊酒造が開所したものだそうで、長野県内で唯一のウイスキー蒸留所。

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国産ウイスキーの生みの親として知られる故竹鶴政孝氏。 当時、24歳だった竹鶴氏に日本の本格ウイスキーの夜明けを託し、上司として彼を英国に送り出した男。その人こそ、マルスウイスキーの生みの親、故岩井喜一郎氏です。
竹鶴氏は、スコットランドにおけるウイスキー研修の結果を「ウイスキー報告書」にまとめ、岩井喜一郎氏に提出しました。それこそ、後に国産ウイスキーの原点となった「ウイスキー実習報告書」通称「竹鶴レポート」です。

ということで、マッサンとおおいに関係があるようです。今後、このウイスキーも人気がでるかもしれませんね〜。

まだ飲んでいないのですが、楽しみです。

iPhone 5で撮影。

純米吟醸酒「四万十川」

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高知県安芸市の菊水酒造の清酒です。

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水色の綺麗なビンとレトロな雰囲気のラベル。

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無色透明というわけではなくて、少し黄色を帯びているようです。

香りは強くありませんが、さっぱりとしていて飲みやすい辛口。調子にのって飲みすぎてしまいそうなお酒です。

ちなみに、この猪口は「宇平」の印の入った一合サイズのもので、国税庁が利き酒用に公式に使用しているものと同じ。底の紺色の蛇の目模様は、手描きです。

iPhone 5で撮影。

カリン?

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カリンだと思いますが、マルメロとの違いがよくわからなくて・・・。