2019年12月1日日曜日

クリスマスツリーのイルミネーション


部屋の明かりを消して、イルミネーションライトが点滅しているクリスマスツリーを撮ったところ、なんだかすごい写真に w

ちなみ、部屋を明るくして撮るとこんな感じです。




時刻:

モツ煮


ボイル済みと表記のある白モツでしたが、そのままだとやはり臭みがあるので、茹でこぼし。

沸騰させては水ですすぎ洗いみたいなことを3回繰り返して、下ごしらえは終了。


いろいろ加えて煮込んでできあがり。酒粕も入っています。

昔働いていたスキー場にモツ煮が人気のゲレ食があって、自分が休みの日などに食べにいくと、（お客さん用としては使っていない大きな）ドンブリにどっさりと自慢のモツ煮をよそってくれたのは良い思い出 w
時刻:

借りてきた雑誌


『アサヒカメラ』の2018年11月号から2019年2月号までの4冊を借りてきました。前回借りた号からさらに過去に遡っています。


時刻:
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