2021年5月15日土曜日

鰹の刺身とタタキ


刺身用のカツオの半分をフライパンで焼いてたたきに。

羅臼町でニシンの群来

群来がみられたのは9日午前で、現場は羅臼町市街地から約15キロ南の同町幌萌(ほろもえ)町の茶志別(ちゃしべつ)川河口付近。 





みすず書房、創業75周年

これまで約5千点を刊行、3分の1弱にあたる約1700点が絶版にならず「生きて」いる。