穭（ひつじ）

切り株から生えてくる若い芽のことを「蘖（ひこばえ）」というのですが、稲の刈り跡から生えてきた稲のことを、特に「穭（ひつじ）」というそうです。初めて知りました。

穭・稲孫（ひつじ・ひつち・ひづち）は、稲刈りをした後の株に再生した稲である。言い換えると、稲の蘖（ひこばえ）である。

• Wikipedia: 穭