博多一風堂「ホットもやし」の再現レシピ

• トゥギャッチ: 一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

博多一風堂には松本店が開店した時に一度行っただけなので、「ホットもやし」の味はすっかり忘れていますが、一応、Evernoteにメモしておきました。

松本店が開店したのは2010年6月のことですから、もう3年が経ったんですね〜。訪れた時の日記はこちら。

• Gen's Site: diary/2010-6-5

日記の中で「炒めもやし」と書いているのが、「ホットもやし」のことなのでしょう。