冷奴

子供の頃、というか最近まで豆腐に対して美味しいとかメインの食材になりうるとかといったイメージが無かったのですが、このところにわかに冷奴が美味しく感じられるようになりました。

酒のお供に実に良い感じ。コストパフォーマンスも優れていますしね〜。

寒くなったら湯豆腐に移行して、晩酌を楽しむことになりそうです。