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2020年2月9日日曜日
刺身
ビンチョウマグロの柵が97円/100gだったので、つい買ってしまいました。
「マグロ」をつけてビンナガマグロ、または「長」を音読みしビンチョウ、ビンチョウマグロとも呼ばれる。
Wikipedia: ビンナガ
二日続けてマグロの刺身(←昨夜はキハダマグロ)。
Gen's Blog: 刺身
(2020,02,08)
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