銀鮭の味噌漬け

スーパーの干物コーナーを覗いていたら「銀鮭の味噌漬け」というものが安く売られていたので、試しに買ってみました。

写真は、ガスレンジの魚焼きグリルで焼いた直後に撮ったものです。

美味しかったのですが、味が濃過ぎるかも。今回はおつまみ用に買ったので多少濃くても構わないのですが、家族で食べるおかずとしての利用も視野に入れているのなら、味付けをもう少し見直した方がいいかもしれませんねぇ。