手羽元の唐揚げ

安くなっていた手羽元を、何もかも適当な分量で漬け込んだりまぶしたりして、フライパンで焼いて（←「揚げる」と表現するのには油が少なすぎ w）作った唐揚げらしきもの。

適当だらけの割には、なかなかの味でした。

揚げるというより焼くという感じでここまでできるのなら、今後は気軽に作れそうです。

• Gen's Blog: 肉！（2019,04,26）
• Gen's Blog: 山賊焼（2019,11,02）
• Gen's Blog: 手羽先の唐揚げ（2020,10,25）