ブリの刺身

ブリの刺身はごま油と塩の組み合わせで生臭さが消えて美味しく食べられるといったような情報がネットにあったので、試してみるべく買ってきました。

• togetter: ブリの刺身は『ごま油と塩』で食べると美味しい！「この食い方飛ぶほどうまいよ」「その組み合わせの時点でシナジーやば過ぎるんだよな」

結果としては、書いてあるような絶大な効果はないような気が w

今度は軽く炙るとかサッと湯通しするといった方法を試してみたいと考えています。