ギンナン

ギンナンをたくさん頂きました。

早速、一部をフライパンで炒るというか、少量の塩水を加えて蒸し焼きのような状態に。

ギンナンの殻を割るのにいくつか道具を試してみたのですが、家にあるものではペンチの刃の無い側の窪みで挟むのが一番効率が良かったです。