「グルメストアフクシマ」のコロッケ

フクシマは1918年、智哉さんの曽祖父の故・秋太郎（あきたろう）さんが東京都内で創業した。秋太郎さんは、当時から手作りコロッケを店の目玉商品として売り、39年に妻の故郷の男鹿に移住してからも、コロッケは店の顔であり続けた。

• 朝日新聞DIGITAL: 歴史103年の名物コロッケ　売り上げは年4万個以上 

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• コロッケ・お肉・お惣菜のグルメストアフクシマ