私的ブックマークと雑記 since 2012,07,07
フクシマは1918年、智哉さんの曽祖父の故・秋太郎（あきたろう）さんが東京都内で創業した。秋太郎さんは、当時から手作りコロッケを店の目玉商品として売り、39年に妻の故郷の男鹿に移住してからも、コロッケは店の顔であり続けた。
