2021年11月23日火曜日

新大久保でバングラデシュの家庭料理

バングラデシュではナンあんまり食べない。ごはん食べる。

バングラとインドは似てる。バングラは油使うの少ない。インドが油多い。スパイス多い。

もともと私達の国はインドの国だからね、200年間はイギリスの植民地だった。その後で独立なったは75年前。インドから独立なってパキスタンと東パキスタン二つの国一緒になった。それで50年前は東パキスタンが50年前独立してバングラになっちゃった。


「サルシーナハラルフーズ」は、おそらくここでしょう。