那須烏山市の焼きそば店「かまぎん」

店の一番人気は豚肉、目玉焼き、イカが入った「スペシャル」

甘みが広がるみそ汁は、阿久津さんが仕込んだ手作りの米みそを溶いた創業者ゆずりの味

• 朝日新聞DIGITAL: ソース絡んだ細麺、半熟卵を割って　転勤族も愛した老舗「かまぎん」