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2022年5月11日水曜日
カツオの刺身
半身というか柵状というか、そういう状態で売られていた刺身用カツオ。
いつもなら、ガス火で表面を炙って簡易的なたたきにしてから食べるのですが、今回は横着して刺身で。
*この刺身が原因かどうかわかりませんが、翌朝は食あたりに w
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