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2022年6月7日火曜日
「パンチ焼」
考案したのは、冷凍食品製造業「ピーコック」（長岡市）創業者の故・塚本勝美氏。
朝日新聞DIGITAL: お好み焼きとどう違う？ 幻の「パンチ焼」、新潟県でひそかに復活
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