タコスの基本

タコスは、トルティーヤとサルサと具を組み合わせたメキシコ料理

トルティーヤはとうもろこしを石灰処理した粉を捏ねて焼いたもので、サルサは「ソース」という意味

タコスは具を上に載せますが、ブリトーは具を巻きます

ケソはチーズという意味で、トルティーヤにチーズを挟んで焼くとケサディーヤ

• デイリーポータルZ: 「タコスってそもそも何？」「こぼさず食べる方法はあるの？」タコスの基礎をおさらいする