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岡崎城から西へ8丁(約870メートル)に位置する「八丁村」で製造されていた
1878(明治11)年に隣町と合併後、八帖村に変わり、その後、今の八帖町に。「帖」の表記になった理由については(中略)市にも理由を示す記録は残っていないという。