高知の「田舎寿司」

我が名はアシタカ！この春から高知で働いている！
近所の年配のご婦人が寿司をくれたのだが、なぜか魚ではなく山の幸が乗っていた！ミョウガやナス、たけのこ、しいたけ、翡翠色した謎の野菜、こんにゃくなど、旨いうえに見た目もかわいい！
この野菜の寿司はいったい何か！ pic.twitter.com/KxelWKTa7v

— るっこら🥕高知 1y7m (@homehomehomare) May 16, 2023

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