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2023年9月22日金曜日
サーモンの味の再現を試みた自由研究
アボカドとわさびしょうゆでマグロ味になるように、サーモン味に近づく食材はあるのかをテーマにした研究です。
ねとらぼ: 校長先生に褒められた自由研究がすごい “サーモンの味を再現”する研究に「天才の所業」「研究論文としての完成度が高すぎる」
（2023,09,21）
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