カツオのたたき

久しぶりのカツオのたたき。

イサキの刺身

スーパーで珍しくイサキの刺身が並んでいたので、つい買ってしまいました w

美味しかったです。またあれば買いたいところですが、（海無し県ゆえに旬には必ず店頭に並ぶというわけではないので）お店に入るのはいつになることやら。

むきほや

「父の日」ということで、妻と娘から「むきほや」と「一番搾り」のプレゼント。

久しぶりに飲むビールは、やはり美味しいですね〜。

「むきほや」の中身を、1センチ幅ほどにスライスしてみました。

殻付きのものと比べるとプリプリ感は少ないような気がしますけれども、手軽に食べられるのがいいですね〜。

• Gen's Blog: ホヤ（2018,04,28）