フライパンと少量の油で唐揚げ的なものを作るという試みを、いまだ継続中 w
今回は安くなっていた鶏モモ肉を使用。
写真ではベタッとしているようにも見えますが、実際は表面はカリッとして身はジューシーな感じになっています。
粉の種類を変えてみるなどもしてみたいところです。
2020年12月5日土曜日
金井良一さんによる日本庭園が完成
塀や生垣を用いて視界をあえて遮ることによって、情景にまとまりができたり、歩みを進めるにつれて変化する景色への期待や驚きが生まれるというのは、なるほどなァと感心してしまいました。
- Gen's Blog: 金井良一さんによる日本庭園造り（2020,11,23）
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