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2018年6月6日水曜日

白菜キムチ(もどき)

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塩で浅漬けにした白菜に竹林製の「キムチベース むーひ」をまぶして白菜キムチ(もどき)に。

これをつまみに焼酎を飲んでいるところ。

「キムチベース むーひ」は周辺のスーパーだと500円を少し超える価格で販売されているのですが、Amazonだとなかなかのお値段ですね〜。キムチだけでなく、いろいろな料理の下味としても使っています。