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2020年3月10日火曜日

わさびの花の醤油漬け


先日作ったわさびの花の醤油漬け。

味見がてら時々食べていましたが、醤油の尖った味がようやくまろやかになって食べやすくなってきた感じがします。


醤油（←砂糖やみりんも入っています）に漬けてある状態。

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