Gen's Blog: 漬け込み追加

2019年11月17日日曜日

昨日、スーパーで買ってきた野沢菜を漬け込みました。スペース的にあと1回くらいは漬けることができるかも。

野沢菜漬けは地元の人が漬けたものを何度も頂いたことがあるので自分なりに理想としている味があるのですが、どこまで近づくことができるやら。というか、そもそも上手く漬かるかどうかも怪しいところ w