Gen's Blog: 山賊焼

2020年4月4日土曜日

スーパーで買ってきた「山賊焼」です。安くなっていたので w

包丁で切っている時に、身と皮が離れてしまいました。

松本周辺地域での「山賊焼」というのは、タレに漬け込んだ鶏モモ肉等に片栗粉をまぶして油で揚げたものを言います。