2020年8月21日金曜日

鶏のハツとレバー


今夜のおつまみは、鶏のハツとレバーを醤油や砂糖、味醂などで煮たもの。

血をきれいに洗うのにひと手間かかりますが、安くて美味しいおつまみです。