積丹の岩海苔漁

１月中旬から３月下旬までが漁期。収穫後は水洗いを繰り返し、塩分と砂を取り除いて手製のすだれに並べると、天日干しにして板状にする。

• 北海道新聞: 波打ち際、丁寧に手摘み　積丹で岩ノリ漁始まる

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• Gen's Blog: 「袋澗（ふくろま）」（2019,09,30）